打工日记：大同皇朝酒家(下)

本文继续上一篇的内容：
打工日记：大同皇朝酒家(上)

上一篇说过，在这一篇帖子里我会说说在工作上的趣事吧？
哈哈，虽然我在大同只是做一天而已，但其实糗事也蛮多叻！>.<


对了，我好像忘了说：
我竟然在第一次打工就遇到了我的同班同学！！
他是来喝喜酒的，所以也免费观看我第一次工作的“糗”态，呜呜呜....
真的好丑！


为了更清楚的表达当天的细节，我觉得用画得会比较明白。
其实我在上一篇就已经放上了一张画作，有注意到吗？


虽然我画工不会很好，但希望大家见谅吧！><
以下图片都是我画了后，用手机拍再放上网的。（家里没扫描机）
可能不是很清楚，有点蒙....
（小提醒：所有图皆可放大。）

你为什么要在这一天来喝喜酒？

还一直对我笑，呜呜呜...

算了，不把他当一回事好了......
我要说，基本上做服侍员都没得休息的。
因为就算你不用捧菜，也要为客人倒茶。


要不然，你很大机会会被人骂：
“唔使做啊！？（粤语：不用做啊）”
到时就惨咯！
所以没东西做，也要假装找东西来做！哈哈...
这就是生存法则XD


所以，我总结一下昨天的工作：
捧菜→倒茶→填满茶壶→捧菜
以此类推。
大概是这样，扣除一些帮客人做的琐碎事之外。


当然，这是我第一次工作，犯错再所难免。
接下来，我就说说一些工作上的小插曲吧！


在把鱼捧出来时，我因为很紧张，（负责人催到很厉害！）
双手一拿，就快步走去大厅。
但是因为一时拉得太大力，力道没掌握好，就发生以下的“悲剧”：

碟里的酱油全 倒 了出来！！
但好在那条鱼鱼还安安稳稳在碟里，这真是不幸中的大幸！


当弄翻酱油时，我好像听到有人喊了一声，好像要骂我的。
就在这时候，有个小厨师告诉他：
“没关系啦，他只是新来的，换另一碟给他吧！”


就这样，我免过一场自备，因此我还真的要感谢那帮我求情的小厨师啊。=)


重新淋上酱油后，我就把那盘鱼送出去。
而在那条鱼在送到宾客面前时，
我们必须要依据指示，以下图的方法切，
然后再用汤匙淋点酱油上去鱼的身上。

第一刀是对半切。
再加上第二和第三刀把鱼切成三份。
鱼儿，原谅我的刀法未精，
把你切得很难看啊....阿弥陀佛><


哈哈，说了那只被“五马分尸”的鱼儿...
刚才已经说过，捧茶也是我们的工作之一。
而笨手笨脚的我，在帮客人捧茶时还不小心....

当下，我当然立刻道歉。
不过，幸好那个老太婆很谅解我，
看得出我是新来的服务生，也没生气。
那个老太婆只是给了我个很慈祥的微笑。

嗯，很感动啊！

谢谢你，慈祥的婆婆。^^

一番折腾后，终于上最后一道菜了...

那就是甜品！

正当我以为可以松一口气的时候，

又发生了一段小插曲...

话说碗里的甜品是这样的...

我就打算把沉在碗底的白果勺上来，以分给宾客。

（我们要负责为他们平分甜品）

而就在这时候......

因为那甜品装到很满，我一勺，就全 泄 了出来！！

遇到这种突发状况，我只好傻笑以化解尴尬。

最后，那些宾客就告诉我：

“没关系，我们自己装就好了....”

真的很不好意思啊.....

就大概是这样，我第一次的打Part-Time工经验。

新郎新娘在开心摆喜酒，我在一旁捧鱼翅捧到手软，哈哈。


虽然这圣诞夜很辛苦，但贵在有很不错的体验。
我觉得这是历年来，最难忘的一次平安夜。


而在经过这一次的打工，
我才知道原来我们在喝喜酒时，旁边还有这么一群辛苦工作的服务员。
之前的我还一直怪他们送菜慢，每次都要等很久才上菜。
现在才知道，真的不简单啊。

苦中有乐，行行出状元。
各行各业都有值得学习的地方，只要是正当职业就好。
我真正明白了，一分耕耘，一份收获的道理。
哈哈，原来这平时很容易得到的RM35，其实得来不易啊！=)

今晚的打工圆满成功！

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